Обалденную штуку придумали, к кофе/чаю приносят не сахар, а сироп из пальмового сахара. В отдельной маленькой емкости, как сливки. И мучительно размешивать не надо, и с дозацией удобно. В особо правильных ресторанах также подают и соки, сладость регулируешь сам.
При этом сам сироп распростанен в ЮВА повсеместно, а вот догадаться так его использовать — только в Индонезии встретил.
Ходил в обезьяний лес (Monkey Forest) — офигенно. И сам джунглевый парк, и обезьяны — лучше всех, что видел прежде.
Обычно хвостатые на людях немного, но осторожничают, а этим пофиг, зрители — как мебель ходячая. Поэтому можно наблюдать за их тусовкой во всей красе и полноте.
read more »
Балийский вариант Луангпрабанга, небольшой город Убуд сделан в первую очередь под туриста. Миллион отелей и ресторанов на все вкусы и кошельки. И уровень очень хороший, а по индонезским стандартам — и вовсе фантастика. С едой великолепно, перепробовал кучу ресторанов и везде был доволен.
* * *
Если в Луангпрабанге и колониальное прошлое и храмы, то в Убуде — только храмы и балийская культура. С ней у меня не сложилось, увы. Абсолютное равнодушие, нет в ней чего-то, что мне стало бы интересно копать и узнавать.
В городе и окрестностях мильон лавкок с картинами и поделками из дерева — 100% кич. У ЦДХ и в Измайлово такая же красота, даже стилистически много общего.
* * *
Балийцы весьма религиозны, каждое утро начинается с раскладки подношений богам и духам, окропления лавки и дома святой водой и прочими ритуалами. На удивление быстро привыкаешь, уже день на третий все это кажется само собой разумеющимся.
В последний день видел процессию на центральной улице. Нарядно и буднично одновременно, опять же видно, что стараются для себя, а не для зевак.
Резюме:
На пару дней вполне мило, самый комфортный город в Индонезии. Но делать тут решительно нечего.
facebook